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VINHO TINTO BARBERA 2021
VINHO TINTO BARBERA 2021
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Um vinho surpreendente. Destaque para as notas que lembram Ginja (cereja ácida). Na boca, frutas vermelhas e maduras a compotadas, como ameixa e um toque de especiarias, além de taninos macios e finos. Fluído e com ênfase na fruta.
Informações técnicas:
- Safra: 2021
- Uvas: 100% barbera
- Qual a procedência das uvas? Família De Lucca - Serra das Encantadas, RS
- Tipo: tinto
- Corpo: médio
- Teor alcoólico: 9,5%
- SO2 total final: 16,0mg/l e SO2 livre: 12,8mg/l
Serviço: servir em torno de 14ºC. Se possível para melhorar a experiência, aconselhamos uma breve aeração.
Harmonização: combina com carnes vermelhas grelhadas, ou de longo cozimento.
Sobre os nossos vinhos
Vinhos que respeitam a natureza, o tempo e as vivências envolvidas na agricultura e vinificação
Natural
Sem adição de sulfitos ou outros tipos de conservantes
Vegano
100% uva fermentada, sem adição de ingredientes de origem animal
Biodinâmico, orgânico ou sustentável
Usamos práticas agrícolas regenerativas, que ajudam a reconstruir solos danificados e reduzem a pegada de carbono